O cantinho da Catita
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Bem-vindo ao cantinho da Catita
Criei este site, para poder partilhar convosco todas as minhas experiências culinárias e outras.
Nos meus tempos livres gosto de me por a experimentar receitas novas, principalmente no meu forno a lenha. A comida fica mesmo delíciosa. Sempre que experimentar uma receita nova irei colocá-la aqui neste espaço para partilhar convosco, e para poderem vivenciar a mesma experiência comigo.
Vou querer sempre uma opinião sobre as mesmas!
Delíciem-se!!!
Receitas
Pão Recheado
01-08-2014 12:04
Ingredientes:
1 pão grande redondo
1 embalagem de fiambre, aos cubinhos
1 embalagem de presunto, aos cubinhos1 linguíça, cortada aos cubinhos
1 embalagem de 3 queijos, esfarelados
2 dentes de alho, picadinhos
1 frasco de maionese
sal q.b.
papel de alumínio
Preparação:
Abra uma tampa no...
Arroz à valenciana
01-08-2014 11:58
Ingredientes:
300g de carne de porco
sal
1 cabeça de alho
pimentão
½ frango gengibre em pó azeite
1 cebola
½ copo de vinho branco
400g de camarões pimenta vermelha sal
400g de ervilhas
400g de lulas
400g de amêijoas
1 colher de chá de açafrão em pó
2 chavenas de chá bem cheias de...
Tarte de Pêssego
09-07-2014 10:27
Ingredientes:
1 base de massa folhada
200g de açúcar
2 c/sopa de maisena
2 c/sopa de farinha
6 gemas
4 dl de leite
500g de pêssego
Preparação:
Unte uma forma com manteiga, estenda a massa e forre a forma. Aqueça o forno a 180º.
Para o creme: junte o açucar com a maisena, a farinha e as...
Ovos com Delícias do Mar
09-07-2014 10:13
Ingredientes:
4 ovos
1 cebola picadinha
3 dentes de alho
3 tomates
200 gr de delícias do mar
Sal e pimenta q.b.
1 dl de azeite
Preparação:
Leve o azeite ao lume, numa frigideira e adicione a cebola e os alhos picadinhos. Deixe dourar um pouco e junte os tomates pelados e picados.Tempere...
Bolo de Bolacha com 3 Cremes
09-07-2014 10:10
Ingredientes:
2 pacotes de bolacha Maria;
1 cálice (40 ml) de whisky; 200 ml de café forte.
Creme de Chocolate
100 g de chocolate negro 70% cacau;1 lata de leite condensado;
1 lata de leite (a mesma do leite condensado);
2 colheres de sopa, rasas, de farinha maizena.
Creme...